Zajtrki · Do 30 minut
Ovsena kaša z jabolki in datlji
Okusen veganski recept, pripravljen v največ 30 minutah.
Sestavine
Za koliko porcij?
3
Količine so okvirne in se samodejno preračunajo.
Priprava
- Sadje očisti in nareži na kocke ali rezine; orehe grobo nasekljaj.
- V lončku segrej ovseni napitek ter vmešaj žito oziroma ovsene kosmiče.
- Na nežnem ognju kuhaj 5–10 minut in pogosto mešaj; po potrebi prilij vodo.
- Kašo razdeli v sklede in dodaj pripravljeno sadje, oreške ali navedene dodatke.
- Pred postrežbo preveri: Če je pregosta, dodaj malo vode ali navedenega rastlinskega napitka in premešaj; nekaj minut po kuhanju se običajno še zgosti.
Nasveti za začetnike
Še pred kuhanjem preberi te tri praktične napotke. Vmes preveri stanje jedi, ne le minute na uri.
- Kašo kuhaj na nizkem ognju in jo pogosto premešaj, zlasti po dnu lonca, kjer se najhitreje prime.
- Če je pregosta, dodaj malo vode ali navedenega rastlinskega napitka in premešaj; nekaj minut po kuhanju se običajno še zgosti.
- Sadje in hrustljave dodatke dodaj nazadnje, da ohranijo teksturo. Pred prvim grižljajem preveri temperaturo.
Namig
Količine začimb prilagodi okusu. Pred serviranjem vedno preveri, ali je jed dovolj kuhana.
Uredniško pripravljen recept; še ni kuharsko preizkušen.