Zajtrki
Bananine palačinke
Mehke manjše palačinke brez jajc, za počasna jutra.
Sestavine
Za koliko porcij?
2
Količine so okvirne in se samodejno preračunajo glede na število porcij.
Priprava
- Banano pretlači z vilicami. Dodaj ovseni napitek in dobro premešaj.
- Primešaj moko, pecilni prašek in cimet; ne mešaj predolgo.
- Na rahlo naoljeni ponvi peci manjše palačinke 2 do 3 minute na vsaki strani.
- Postrezi s svežim sadjem ali malo javorjevega sirupa.
- Pred postrežbo preveri: Ogenj naj bo praviloma srednje močan ali nizek, razen kadar recept izrecno zahteva močno segrevanje. Če se jed prehitro barva, temperaturo znižaj.
Nasveti za začetnike
Še pred kuhanjem preberi te tri praktične napotke. Vmes preveri stanje jedi, ne le minute na uri.
- Preden začneš, preberi vse korake do konca in pripravi odmerjene sestavine. Tako med kuhanjem ne bo treba hiteti.
- Ogenj naj bo praviloma srednje močan ali nizek, razen kadar recept izrecno zahteva močno segrevanje. Če se jed prehitro barva, temperaturo znižaj.
- Pred postrežbo preveri največji kos ali osrednji del jedi. Če še ni pravilno pripravljen, nadaljuj po nekaj minut in znova preveri.