Sladice
Jabolčni drobljenec s cimetom
Topla, hrustljava sladica z jabolki in ovsenimi kosmiči.
Sestavine
Za koliko porcij?
6
Količine so okvirne in se samodejno preračunajo glede na število porcij.
Priprava
- Pečico segrej na 190 °C. Jabolka nareži na manjše kose in jih pomešaj z limono ter polovico cimeta.
- Razporedi jih v manjši pekač.
- S prsti zmešaj moko, kosmiče, sladkor, margarino in preostali cimet v drobtinasto zmes.
- Potresi po jabolkih in peci 25 do 30 minut do zlato rjave barve.
- Pred postrežbo preveri: Mokre in suhe sestavine združi z nekaj nežnimi gibi. Predolgo mešanje lahko naredi kolač ali mafine zbite.
Nasveti za začetnike
Še pred kuhanjem preberi te tri praktične napotke. Vmes preveri stanje jedi, ne le minute na uri.
- Pečico segrej vnaprej; temperaturo preverjaj na termostatu, ne le po zvoku ali lučki. Pekač pripravi pred mešanjem testa.
- Mokre in suhe sestavine združi z nekaj nežnimi gibi. Predolgo mešanje lahko naredi kolač ali mafine zbite.
- Predviden čas peke je okviren: zobotrebec v sredini naj pride ven brez surovega testa. Peci še nekaj minut, če je moker, nato ohladi pred rezanjem.