Sladice
Ovseni piškoti z arašidovim maslom
Enostavni hrustljavi piškoti z arašidovim maslom.
Sestavine
Za koliko porcij?
18
Količine so okvirne in se samodejno preračunajo glede na število porcij.
Priprava
- Pred začetkom na delovno površino pripravi odmerjeni sestavini: 170 g ovsenih kosmičev in 140 g arašidovega masla. Preostale sestavine razporedi v bližino; preveri, da imaš pripravljeno posodo in kuhalni pribor.
- Pečico segrej na 180 °C. Arašidovo maslo zmešaj s sladkorjem, napitkom in vaniljo.
- Dodaj moko, pecilni prašek in kosmiče ter premešaj v gosto testo.
- Na pekač polagaj žličke testa, jih splošči in peci 12 do 15 minut. Ohladi na rešetki.
- Pred postrežbo preveri: Mokre in suhe sestavine združi z nekaj nežnimi gibi. Predolgo mešanje lahko naredi kolač ali mafine zbite.
Nasveti za začetnike
Še pred kuhanjem preberi te tri praktične napotke. Vmes preveri stanje jedi, ne le minute na uri.
- Pečico segrej vnaprej; temperaturo preverjaj na termostatu, ne le po zvoku ali lučki. Pekač pripravi pred mešanjem testa.
- Mokre in suhe sestavine združi z nekaj nežnimi gibi. Predolgo mešanje lahko naredi kolač ali mafine zbite.
- Predviden čas peke je okviren: zobotrebec v sredini naj pride ven brez surovega testa. Peci še nekaj minut, če je moker, nato ohladi pred rezanjem.